Proposé

Grains (ou graines) de kéfir de fruits, parfois aussi appelé kéfir d’eau.
On les met dans une grande bouteille avec de l’eau, un peu de sucre et du citron, et d’autres choses si on a envie (des figues séchées, d’autres fruits, du thé, de la menthe, du sirop...), puis on laisse fermenter, et ça fait une boisson maison sympa, pétillante, probiotique... et qui remplace avantageusement l’eau pétillante dans les cocktails!

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