Demandes : Cours de cuisine, conseils, ...

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Qui peut m'apprendre la "fermentation" ?

J'aimerais conserver des fruits et légumes (carottes/courgettes) avec la méthode de la fermentation. Qui pourrait me montrer comment faire ? Merci

Membre 262 GEN (Bousval) Cours de cuisine, conseils, ... 17 03 2022